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披露宴・お酒との付き合い方
意外と多い下戸人口
楽しい雰囲気や美味しい食事で、ついつい飲みすぎてしまう人も多い披露宴。しかし日本人の人口の半分は、お酒が飲めないかあまり飲めない、アセトアルデヒド脱水素酵素がAA型やAG型の方です。そもそも、遺伝子的にお酒を飲めないのだから、努力してどうなるものでもありません。
お酒を勧められると嬉しい、と考えるのは、お酒に強い方の考えであって、お酒に弱い人にとっては苦痛に感じることすらあるのです。たとえ兄弟や友人同士であっても無理に勧めるのは控えましょう。披露宴中にもし何か有れば一番困るのは新郎新婦です。無理なお酒の飲み方は絶対に止め、周囲に勧めるのも気をつかって行いましょう。
披露宴でお酒を勧められたら
とはいえ、やはり慣習として新郎新婦の父母が、お酒を注ぎに相手の席を回る事は慣例化していますし、注がれる事も多々あります。お酒を勧められた時、グラスを空にしてから注いでもらう、といった慣習が日本にはありますが、そうではなく、少し減った程度でもいいので、グラスを出してしまいましょう。形だけでも注いで貰えば、勧めた方も断られるよりは気分が良いものです。
また、注がれる時に空にするからお酒を飲むのであって、当然ですが注がれただけでは酔うことはありません。ただ、マナーとして注がれたり乾杯をしたりしたら、実際に飲まなくても良いので、必ず口を付けましょう。
お酒の勧め方
本来、日本では手酌ではお酒を飲まないのがマナーです。それはあくまでも、お酒は勧められたから頂く、といった体裁を演じる為です。また、相手の器が空になったままお酌をしない、というのも失礼であるとされていました。しかし、現在は自分のペースでお酒を楽しむ方が非常に多く、あまり気にすることもないでしょう。
お酒を次ぐ場合は、ビール等の炭酸類は、グラスがほとんど空になってから注ぎ、日本酒などは残りが3分の1になったら注ぐ、というのがルールです。
新郎へお酒を勧めていい？
お祝いの気持ちを込めてお酒を注がれる、というのは新郎にとっても嬉しいものです。ただ、お酒を飲めない新郎は数多くいます。現在の式場ではお酒を捨てる為のバケツを席の見えない所に用意していますが、緊張している新郎はその存在すら忘れて、いつもは飲めないお酒を飲みすぎてしまう、といった事もあります。 新郎が飲みすぎているな、と思ったらお酒を勧めるのは控えましょう。
また、新婦にお酒を勧めるのは、あまり見ていて気持ちのいいものではないので、控えましょう。代わりにグラスをそっと持ち上げ、乾杯のポーズを取る方がスマートです。もしお酒を勧めるシーンがあった場合も、ビールなどの不恰好な物ではなく、ジュースや水か、シャンパンのようなグラスに少し入れるだけでさまになる様なものを選びましょう。
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